Seit über einem Jahrhundert prägen die Liebefeld Kulturen von Agroscope die Schweizer Käseproduktion. Aufgrund der Kapazitätsgrenze in Liebefeld entsteht nun eine moderne Produktionsstätte in Posieux neben dem Kompetenzzentrum Grangeneuve. Der Bau ist funktional gegliedert und erfüllt höchste Hygienestandards. Die Architektur integriert sich harmonisch in die ländliche Umgebung und sorgt für einen effizienten Produktionsablauf.
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